Микробиота человека: как «невидимые соседи» влияют на здоровье

Микробиота кишечника: наш уникальный «микромир»

Особенно многочисленна микробиота кишечника. Это одна из самых изученных систем микроорганизмов, от работы которой напрямую зависит состояние организма. Каждый человек обладает уникальной комбинацией микробов — «микробным отпечатком пальца». На её состав влияют питание, возраст, образ жизни и окружающая среда.

С первых минут жизни микробиота начинает формироваться. При естественных родах ребёнок контактирует с микробами матери, что способствует заселению кишечника полезными бактериями. Грудное молоко усиливает этот процесс, ведь оно богато пребиотиками — питательной средой для дружественной флоры.

В дальнейшем состав микробиоты во многом определяется привычками питания. Диета, богатая клетчаткой и растительными продуктами, помогает поддерживать её разнообразие и устойчивость. Интересно, что микрофлора способна влиять на наши пищевые предпочтения: она «подсказывает» организму, каких веществ не хватает.


Что может рассказать микробиота о здоровье?

Учёные подсчитали, что количество микробов в теле человека превышает число собственных клеток примерно в 10 раз. Только кишечные микроорганизмы могут весить до 2 килограммов!

Современные методы анализа позволяют исследовать микробиоту — например, по образцам кала. Такой тест помогает определить состав бактерий и оценить, нуждается ли кишечник в поддержке или коррекции.

Кишечная микробиота участвует во множестве процессов:

• помогает усваивать питательные вещества и синтезировать витамины;
• укрепляет иммунную систему;
• влияет на эмоциональное состояние и когнитивные функции;
• регулирует обмен веществ и вес.

Дисбаланс микрофлоры связывают с развитием диабета, ожирения, аллергий, воспалительных заболеваний и даже психоэмоциональных нарушений.


Разнообразие микроорганизмов и их функции

В кишечнике живут миллиарды микроорганизмов, и каждый из них выполняет свою задачу.

• Бактерии расщепляют сложные углеводы, превращая их в полезные соединения, которые питают клетки кишечника.
• Микробы-защитники подавляют рост патогенных микроорганизмов.
• Синтетические бактерии вырабатывают витамины и аминокислоты.

Флора кишечника также связана с контролем веса: некоторые штаммы бактерий эффективнее извлекают энергию из пищи, что может способствовать набору веса. Более того, микробиота способна влиять на качество сна и уровень стресса.


Микробиота животных

Не только люди, но и все животные зависят от своей микробиоты.

• У коров, например, специальные протисты в рубце помогают переваривать клетчатку.
• У коал бактерии разлагают токсичные вещества из листьев эвкалипта.
• Даже пчёлы имеют свою флору, которая помогает им усваивать пыльцу и защищает от болезней.
• У термитов микробиота в кишечнике позволяет перерабатывать древесину, превращая её в питательные вещества.

Как поддерживать микробиоту?

Микробиота — это «невидимый орган», без которого невозможна полноценная жизнь. Чтобы она работала на благо организма, важно:

• сбалансированно питаться (упор на овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой);
• минимизировать стресс, так как нервное перенапряжение негативно влияет на флору кишечника;
• поддерживать физическую активность, что помогает стабилизировать обмен веществ и микробный баланс;
• избегать бесконтрольного приёма антибиотиков, разрушающих полезную микрофлору.

Когда мы заботимся о своей микробиоте, она отвечает нам взаимностью: улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и даже повышает настроение.